طريقة المكرونة البشاميل سريعة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  ✽

طريقتي بمكرونة البشاميل  .,

المكونات   .,

مكرونه

دجاج أو لحم مفروم 

بصل مفروم 

طماطم مفروم

صلصه

البهارات  كاري + ملح + فلفل أسود + كمون + فلفل أحمر + بودرة ثوم 

كريمة طبخ 

دقيق 

حليب سايل 

ملعقة قشطه

ملعقه جبن سايل

موزاريلا

ماجي  

• نسلق المكرونه مع زيت وملح

• نحمس البصل مع شوية زيت الين يذبل 

• نضيف الدجاج

• نضيف الطماطم المفرومه 

• نضيف صلصه

• البهارات  

• نضيف كريمه طبخ 

• نسوي البشاميل :

نحط فنجال زيت أو زبده  مع 3 ملاعق دقيق ونحرك الين يصير لونو شوي ذهبي

• نحط 3 كاسات حليب ونحرك الين يبدا يثقل نحط ملعقه جبن سايل وقشطه وحبه ماجي وفلفل أسود وللزياده جبن موزاريلا 

• نجيب صينيه  ونحط المكرونه وبعدها شوي من الحشوه ومعاهم شوي بشاميل ونرجع نحط المكرونه الحشوه ونخلص باقي البشاميل 

• نحط جبن موزاريلا

• وعلى الفرن من فوق فقط الين ماتحمر 

وبالعافيه ❤